卡拉胶作为一种结构独特的硫酸多糖,具有多种生物活性,但因分子量过大,使其在生物医药领域的应用受到限制。文章简要介绍了近年来有关卡拉胶抗病毒、抗肿瘤、抗凝血等生物活性的研究,进一步介绍了卡拉胶分子修饰及其衍生物生物活性的研究进展。