海口青壮年人群性别及高蛋白摄入对骨折的交互作用

作者：李洁洁; 陈育婵; 张云霄; 周静; 曹文婷^*

来源：实用预防医学, 2023, 30(07): 806-809.

• 青壮年
• 性别
• 高蛋白摄入
• 交互作用
• 骨折

目的 探讨海口青壮年人群性别及高蛋白摄入对骨折的交互影响，为骨折的防治提供参考依据。方法 选取海口市1 816名18～50岁的青壮年为研究对象，进行问卷调查，收集一般人口学特征、膳食频率及既往骨折信息。采用SPSS 21.0软件进行χ2检验和非条件logistic回归分析海口青壮年人群性别、是否高蛋白摄入及其交互水平对骨折的影响。结果 1 816名青壮年人群中自我报告骨折对象224人，发生率为12.33%。男、女性骨折发生率分别为17.15%(137人)和8.55%(87人);每日蛋白摄入频率高者骨折率9.88%(81人),摄入频率低者骨折率14.36%(143人),差异有统计学意义(P<0.05)。多因素logistic回归分析结果显示，控制年龄、文化程度、经济情况、体质指数、饮食等因素后，男性(OR=2.233,95%CI:1.674～2.980)和非每日摄入高蛋白(OR=1.560,95%CI:1.162～2.096)可增加青壮年群体的骨折风险(P<0.05)。交互作用分析结果显示，性别与是否每日蛋白摄入对青壮年骨折风险存在相乘交互作用(OR=2.412,95%CI:1.794～3.242),未发现相加效应。结论 本研究发现男性、非每日蛋白摄入是青壮年群体骨折风险的危险因素，且性别与是否每日蛋白摄入对青壮年骨折风险具有相乘交互作用。

• 单位
  海南医学院