玉米淀粉生产酒精的研究

作者：罗虎; 孙振江; 李永恒; 梁坤国; 许旺发

来源：酿酒科技, 2018, (02): 30-33.

DOI：10.13746/j.njkj.2017317

• 玉米淀粉
• 原料多元化
• 燃料乙醇

研究了玉米淀粉生产酒精的可行性,并和木薯酒精进行了工艺比较,以期能为工厂提供理论和实践指导。研究表明,使用玉米淀粉生产酒精在生产与技术方面上是可行的,主要需要考虑成本问题,当玉米淀粉与木薯价格比为1.3时,酒精生产成本相当。

• 单位
  广西中粮生物质能源有限公司