<正>我们这一代人，对日本的第一印象都是从日本的动漫开始，虽然很多动漫我们都只能在电视台中看到零星的几集，但这种难得的奢侈配合日本动漫上乘的品质，往往能给我们留下极为深刻的印象，甚至成为我们“常识”的一部分。而在这一点上，拉面无疑是最好的代表。我最初对日本拉面的认知来源于日本动漫《火影忍者》，主角鸣人在胜利后放松和庆祝，都是在一乐拉面馆进行，而漫画中配着叉烧、鸣门卷的“一乐拉面”，每次看到都让年幼的我垂涎三尺，而拉面是日本传统美食这一概念，
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