浅谈行唐红枣质量安全与品牌打造对策研究

作者：卢彦鸽

来源：食品安全导刊, 2021, (21): 24-25.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.21.014

• 行唐红枣
• 质量安全
• 品牌打造
• 绿色

枣树是我国特有的果树,目前红枣销售市场已遍及20多个国家和地区。随着人们生活水平的提高,红枣的保健作用被越来越多的消费者意识到。养生保健观念增强,"绿色""有机"消费成为时尚,人们开始追求绿色、健康、营养。日益增长的社会需求为发展"绿色""有机"林果产业提供了广阔的市场,因此提高红枣质量以及打造良好品牌是非常值得研究的。