食品检测中农药残留检测技术研究

作者：李天星

来源：食品界, 2021, (09): 92.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.09.099

• 食品安全
• 农药残留
• 检测技术

近年来,随着人民生活水平的不断提高,食品安全问题备受关注。中国在探索和开发食品中农药、兽药残留检测新方法、新技术方面也取得了很大进展。本文主要分析了食品中农药残留的检测技术,以供参考。