姜黄素是从姜科植物中提取的一种多酚类化合物,具有抗炎、抗癌、抗氧化、肝保护等作用,但其溶解性较低,生物利用度不理想的特性限制了其的临床应用。胡椒碱是胡椒中含量及活性最高的化学成分,具有抗氧化、降血脂及抗肿瘤等作用,是一种生物活性增强剂。胡椒碱与姜黄素联合用药,能够增加姜黄素的血药浓度,延长消除半衰期,降低代谢清除率,提高生物利用度。本文就姜黄素与胡椒碱联合用药研究进行综述。