摘要

马铃薯是继小麦、玉米、水稻之后的世界第四大粮食作物,是最大的非谷类食品。中国是全球最大的马铃薯生产国,马铃薯产品在满足国内市场需求的同时,也在积极参与国际贸易和国际竞争。选取通用指标,对中国马铃薯产品的竞争力进行进一步测算,并与世界上其他9个马铃薯贸易强国进行比较。结果表明,过去20年间,中国马铃薯产品国际竞争力虽然保持了不断上升的趋势,但与其他主要出口国家相比,中国马铃薯产品的国际竞争力整体仍较弱,国际市场占有率偏低,最高时也仅达到2.25%;马铃薯在中国出口的所有商品中所占比重较小,与世界平均出口水平相比竞争力较弱;中国马铃薯逐渐实现由净进口转为净出口,但贸易顺差较小,生产效率竞争优势微弱。最后,提出了提高中国马铃薯产品国际竞争力、促进出口贸易的相关建议。