西藏林芝地区全株玉米与三叶草混合青贮对微生物多样性的影响

作者：刘乐乐; 商振达; 王纤纤; 陈鑫艳; 格桑卓玛; 吕志; 刘锁珠^*; 谭占坤^*

来源：饲料研究, 2023, 46(03): 116-120.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.03.023

• 全株玉米
• 三叶草
• 混合青贮
• 微生物多样性

试验旨在探究西藏林芝地区全株玉米和三叶草混合青贮对微生物菌群多样性的影响。试验以乳熟期全株玉米和三叶草为试验材料，共设6个处理组。A组、B组、C组为正常混合组，全株玉米和三叶草分别按照1∶2、1∶1、2∶1混匀；D组、E组、F组为青贮组，全株玉米和三叶草分别按照1∶2、1∶1、2∶1混匀青贮发酵60 d，每个处理5个重复。结果显示，全株玉米与三叶草混合青贮能够提高饲料粗灰分、粗脂肪含量，降低粗纤维及pH值，减少营养物质损失；E组青贮饲料的pH值及氨态氮(NH3-N)含量在3个青贮组中较低。利用高通量测序技术，共检测到门水平和属水平排列前十、丰度大于1%的菌种有6种菌门和10种菌属，优势菌门为厚壁菌门、变形菌门、蓝藻菌门，优势菌属依次为乳杆菌属、叶绿体属、明串珠菌属。E组厚壁菌门和乳杆菌属相对丰度高于其他组，表明E组对粗纤维降解率更高、产生乳酸能力更强。研究表明，考虑三叶草利用效率最大化和青贮饲料发酵品质，建议将全株玉米和三叶草以1∶1的比例混合青贮较为适宜。

• 单位
  西藏农牧学院; 动物科学学院