近年来，网红经济迅速兴起，传播热度持续走高，占领了大量市场份额，使更新能力弱的老字号餐饮企业受到严重威胁，促使其濒临破产的原因主要体现在两个方面：一是受到网红经济的冲击，市场遭受挤压；二是其内部管理失调。为解决这一痛点，本文以网红经济赋能老字号品牌，旨在为老字号餐饮企业指明发展路径，促进其长足发展。
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