广宁县利用冬闲田种植大芥菜历史悠久,因气候得天独厚,当地大芥菜具有特殊风味,现已发展成特色产业,有效促进了当地村民增收致富。总结大芥菜优质高产栽培技术,以期为当地大芥菜栽培提供参考,促进规范化规模化种植,提升广宁大芥菜档次。