摘要

采用不同的肥料处理对菜心进行田间试验,测定其产量和品质,并进行经济效益分析,结果表明:常规施肥处理肥料用量最大,虽然菜心产量最高,但经济效益较低,而其硝酸盐含量最高,维生素C含量最低;配方肥处理收入和产投比最高,收入比常规施肥处理增加16.4%,产投比是常规施肥处理的4.05倍;化肥配施有机肥加土壤调理剂菜心品质最好,硝酸盐含量比常规施肥处理降低了31.4%,维生素C含量比常规施肥处理提高了22.1%。