缬氨酸对必特螺旋霉素生物合成的影响

作者：江维; 王永红; 庄英萍; 郝玉有; 储炬

来源：华东理工大学学报, 2008, (01): 53-59.

DOI：10.14135/j.cnki.1006-3080.2008.01.011

• 必特螺旋霉素
• 缬氨酸
• 丙酮酸羧化酶
• 甲基丙二酰CoA biotechspiramycin
• valine
• pyruvate carboxylase(PC)
• methylmalony-CoA

在必特螺旋霉素基因工程链霉菌WSJ-1-195发酵生产必特螺旋霉素的摇瓶实验中,发酵36 h时向合成培养基中添加0.5 g/L的缬氨酸对必特螺旋霉素效价和组分的影响最为显著。实验结果表明:添加缬氨酸后,菌体在发酵48~60 h糖耗加快,达到1 g/(L.h),发酵液中丙酸和丁酸浓度先增后降,而发酵液中丙酮酸在胞内积累,丙酮酸羧化酶活性在48 h和60 h时分别增加20%和95%。由于糖耗加快,更多碳流可以通过甲基丙二酰CoA转羧基酶途径(MCT途径)将缬氨酸分解生成的丙酰CoA和丁酰CoA转化为内酯环合成所需要的直接三碳前体,最终效价比对照高出45.3%。添加缬氨酸后,由于大环合成增多,侧链前...

• 单位
  生物反应器工程国家重点实验室; 华东理工大学