我国饮食民俗的特点一般来说体现在两个方面:一是由饮食事项本身内在的属性所显示出来的。一是饮食事项在时间、空间及发展过程中所显示出来。它一般具有人类共通性、民族性、阶级性、历史性、地方性、传承性变异性、集中性等特点,本文拟对黄甲节日饮食民俗进行考察,对象为黄甲的现住居民,通过对迁居者节日饮食民俗的考察探讨其蕴含的文化内涵,并发掘黄甲婚庆、节日饮食民俗因历史、地域原因的变迁情况,以便更好地认识黄甲婚庆、节日饮食的民俗文化背景和传承情况。
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