摘要

<正>枇杷(Eriobotrya japonica),蔷薇科枇杷属植物,因其叶子像乐器琵琶而得名。枇杷为常绿小乔木,一般高3~5米,叶片革质,长椭圆形,叶片较大,长约12~30厘米,宽约3~9厘米,叶片下面密生棕色茸毛。枇杷一般在秋冬季节开花,果实在春天或初夏成熟,比其它水果上市时间都要早。枇杷果实味道鲜美,富含各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等营养成分,枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。除了鲜食,枇杷还可以制