刺五加多糖对肉鸡免疫功能的影响

作者：谭泉菊

来源：当代畜牧, 2023, (05): 23-24.

• 刺五加多糖
• 肉鸡
• 免疫功能

为了研究不同剂量的刺五加多糖对白羽肉鸡血清免疫指标的影响，笔者选择1日龄、体重约为45 g的白羽肉鸡1600只，按照单因子试验设计原则分为4个处理组，每组400只白羽肉鸡。对照组肉鸡饲喂基础饲料，试验1组肉鸡饲喂含有400 mg/kg刺五加多糖的基础饲料；试验2组肉鸡饲喂含有800 mg/kg刺五加多糖的基础饲料；试验3组肉鸡饲喂含有1200 mg/kg刺五加多糖的基础饲料。试验期共42 d。试验结束后，采集肉鸡血液检测免疫球蛋白指标。结果显示，试验2组、试验3组白羽肉鸡血清中的免疫球蛋白A和免疫球蛋白G含量显著高于对照组及试验1组（P<0.05）；对免疫球蛋白M、白细胞介素-6、白细胞介素-10及肿瘤坏死因子-α含量未产生显著性的影响（P>0.05）。研究表明，在白羽肉鸡生产中使用800 mg/kg或1200 mg/kg的刺五加多糖可以有效增强肉鸡的体液免疫功能，且刺五加多糖的最适添加量为800 mg/kg。