摘要

文章以《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》信息为依据,对学生饮食营养意识现状展开相关调查,得出部分学生对饮食营养与健康关系的认识有待提高,部分县域学生的饮食、营养知识亟待普及,部分县域学生饮食习惯有待改变的结论,并在此基础上提出县域学校食育对策:提高认识,开设课程;学科融合,建立食育队伍;挖掘资源,丰富食育形式。