<正>在大数据时代背景下,食品企业不仅要面对大量的数据信息,而且要重视食品安全问题。在这种情况下,计算机信息技术对食品企业的管理起到了重要的作用,缓解了企业管理者的压力。大数据下计算机信息技术在食品企业食品安全管理中的重要作用计算机信息技术对数据采集的管理