植物生长调节剂作为一类新型农药，近年来普遍用于葡萄生产，达到增加坐果率、促进果实膨大及无核化的目的，从而实现葡萄产量和品质的提高。植物生长调节剂的种类、施用时期、次数、剂量以及复配方式等都会影响果实最终品质，对植物生长调节剂改变果实品质的生理机制以及分子机理已有深入研究。本文概述了近10年植物生长调节剂对葡萄品质的影响及内在机制研究的主要进展，对使用植物生长调节剂产生的问题进行总结并提出解决思路。
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