正确处理好调味品生产和行业管理的五大关系

作者：卫祥云

来源：中国盐业, 2018, (19): 62-64.

DOI：10.19396/j.cnki.issn1004-9169.2018.19.016

<正>随着人民生活水平的提高和餐饮业市场的变化,对我国的调味品生产和行业管理提出了新的挑战。为了适应食品加工业和家庭厨房革命的需要,调味品生产的行业管理和市场开拓需要处理好以下关系。一、正确处理好产品名称和商品名称的关系产品名称包括标准名称。如酱油、食醋和蚝油、辣椒油、鸡精调味料等。