延边黄牛肾周棕色脂肪的鉴定与UCP1的表达

作者：朴政玉; 罗晓彤; 金鑫; 闫研; 严昌国^*

来源：东北农业科学, 2019, 44(05): 58-60.

DOI：10.16423/j.cnki.1003-8701.2019.05.013

• 延边黄牛
• 棕色脂肪
• UCP1
• 生长阶段

低温症是影响养牛业的一个严重问题,棕色脂肪的快速产热是冬季维持体温的重要途径。本文对寒冷地区的延边黄牛棕色脂肪组织形态和标志分子解耦联蛋白1(UCP1)的表达进行了检测。结果显示:新生牛存在经典的棕色脂肪组织,UCP1表达水平极显著高于三月龄小牛(P<0.01);新生牛冬季肾周脂肪UCP1表达水平极显著高于夏季(P<0.01),说明延边黄牛的寒冷适应性可能与棕色脂肪的季节性变化有关。

• 单位
  延边大学