8种食物不利心脏健康

来源：心血管病防治知识(科普版), 2018, (16): 63.

<正>对于心脏病患者来说,合理饮食对疾病的治疗至关重要。近日,美国《读者文摘》载文指出,以下8种食物被心脏病专家列入了禁食名单。加工肉类市售培根、汉堡、热狗、香肠、牛排等食物含有大量饱和脂肪酸,且经过盐渍和烟熏提高货架期,对心脏不利,且有致癌风险。薯片薯片、炸玉米片等油炸食品含有大量反式脂肪酸、盐分和热量,这些都是导致心血管疾病的