EPA和DHA两种n-3系列多不饱和脂肪酸的癌症抑制作用已受到人们的普遍关注。笔者通过阐述EPA和DHA影响细胞传导通路中的一些信使物质,包括第二信使中的前列腺E2、Ras蛋白、蛋白激酶A、蛋白激酶C、钙离子及第三信使中的激活蛋白1、过氧化物酶体增生物激活受体、核转录因子κB,探讨其抑癌机制。