锡矿学龄前集体儿童营养状况调查分析

作者：叶艳; 张勤; 彭莹; 丁慧芳; 董丽; 黄成

来源：昆明医学院学报, 2004, S1: 64-66.

• 锡矿
• 学龄前儿童
• 营养状况 Tin mine
• Preschool children
• Nutrition

对锡矿学龄前集体儿童进行系统膳食营养调查以及生长发育水平、营养不良性疾病的检测 .结果表明 :(1)儿童膳食中 ,热量、蛋白质、钙、VitA、VitB1、VitB2 、VitC、尼克酸、锌低于供给量标准的70 % ,仅磷、铁达到或超过供给量 ;(2 )大多数儿童生长发育水平偏低 ,体重在 x±s以上者只达 2 6 5 % ,身长为 32 5 % ;(3)贫血、营养不良、龋齿患病率分别为 19 1%、 14 3%、 78 5 % ,分析与长期各种营养素尤以热量、蛋白质、钙、VitA摄入不足有一定关系 .同时 ,对存在问题进行了分析并提出相应建议 .