<正>在中国糖化学研究领域，54岁的中国科学院上海有机化学研究所研究员俞飚是一个代表人物。他的“俞氏糖苷化反应”被国际上100多个同行实验室所使用，为中国在国际糖化学领域打出了名气。糖与核酸、蛋白质一起被并称为三大生命物质。然而，直到上世纪90年代，中国在该领域研究力量还相当薄弱。1996年，在美国纽约大学完成一年博士后研究的俞飚，
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