ω-转氨酶制备手性胺的研究进展

作者：贾红华; 朱清禾; 李艳; 马莹莹; 贾黎莎; 韦萍

来源：现代化工, 2012, (03): 16-20+22.

DOI：10.16606/j.cnki.issn0253-4320.2012.03.018

• ω-转氨酶
• 手性胺
• 生物催化与转化 ω-transaminase
• chiral amine
• biocatalysis and biotransformation

简要介绍了ω-转氨酶的催化机理、菌株来源以及目前国内外利用ω-转氨酶催化拆分或合成手性胺类化合物的研究进展。阐述了转氨酶生产手性胺中遇到的问题与解决方法,同时介绍了ω-转氨酶的固定化研究情况。最后对ω-转氨酶的发展前景进行了展望。

• 单位
  南京工业大学; 材料化学工程国家重点实验室