<正>生活中,绿豆一直都深受人们喜爱。绿豆营养丰富,是一种药食同源的食材,素有"食中佳品,济世长谷"之称。中医认为,绿豆味甘,性凉,归心、胃经,功能清热解毒、消暑利水。因此,夏季用好它,好处特别多。如由于暑邪升散上犯,容易让人感到头晕目眩、心神烦闷,此时来一碗绿豆汤,便可有效补充津液且起到清热解暑之效。中医认为,夏季"暑湿易困脾胃",若是暑湿严重,会导致脾胃功能下降,出现食欲不振、
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