随着我国社会经济、信息技术以及计算机技术的发展技术,"互联网+"的概念出现在人们的工作和社会中,并随着相关学者研究的深入,"互联网+"在我国各个行业的应用越来越普遍,其也包括在农产品加工中的应用,所以本文就主要在"互联网+"的背景下对农产品加工专业产学研协同创新发展机制进行分析研究。