研究表明:香蕉、牛奶和坚果有助睡眠

来源：食品工业, 2018, 39(09): 163.

<正>人们喜欢在晚饭后吃零食,但是其中有很多零食影响睡眠质量。澳洲营养学家伯勒尔(Susie Burrell)近日称,如果想要晚上睡得好,就需要懂得食用有助睡眠的食品。《每日邮报》10日报道,香蕉、牛奶和坚果都有助于睡眠;黑巧克力、冰淇淋和高盐分食物效果相反。据了解,香蕉富含营养,包括钾元素和镁元素,这两种元素有助于肌肉放松。对此,伯勒尔说:"香蕉中碳水