冬小麦膨胀素基因EXPB7工程菌构建及纤维素水解作用分析

作者：周磊; 李雅权; 徐永清; 苗宇; 贺付蒙; 朱元芳; 石奇海; 武佳文; 赵潇璨; 李秀钰; 冯哲; 刘娣; 冯艳忠; 胡宝忠^*; 李凤兰^*

来源：食品工业科技, 2020, 41(05): 88-100.

DOI：10.13386/j.issn1002-0306.2020.05.015

• 膨胀素基因EXPB7
• 黑曲霉
• 遗传转化
• 纤维素水解

为了寻找促进纤维素降解的有效方法来提高纤维素酶的降解效率。本研究以东农冬麦1号膨胀素基因EXPB7为供体,构建黑曲霉表达载体,以黑曲霉CICC2462为受体,采用农杆菌介导法遗传转化黑曲霉,构建膨胀素基因黑曲霉工程菌pSZHGS-EXPB7,并对该工程菌发酵液的纤维素水解促进作用进行分析。结果表明,黑曲霉重组膨胀素蛋白在对滤纸处理2 d后崩解效果明显,与出发菌株的分泌蛋白相比,具有一定的促进作用;重组菌株发酵液上清处理滤纸产生的还原糖含量显著高于出发菌株(P<0.05),与仅用酶液处理滤纸相比,能够将纤维素酶的水解效率提高32.9%。

• 单位
  东北农业大学; 哈尔滨学院; 生命科学学院; 黑龙江省农业科学院