老字号常青路有多难走

作者：彭婷婷

来源：中国商界, 2020, (03): 56-59.

<正>"我不想只买到某种商品,更想获得现代与历史碰撞后反映在商品上的文化符号和情感共鸣。"一名受访消费者对记者如是说。据了解,去年以来,面对不断升级的消费需求,一些老字号越来越富有活力,创造了诸多现象级的销售业绩。比如,大白兔奶糖推出的奶茶、北京稻香村的"Q萌表情包"系列绿豆糕、五芳斋的"外来