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气相色谱法测定食用植物油中BHA、BHT
作者:陈海元
来源:
现代食品
, 2018, (03): 98-100.
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.03.029
气相色谱法
食用植物油
BHA
BHT
摘要
本实验室采用气相色谱法测定食用植物油中抗氧化剂BHA、BHT,根据浓度和峰面积的线性关系建立标准曲线,求出了BHA、BHT回归方程,线性良好,外标法定量,精密度较好,结果准确。
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