冰糖宝石

作者：丽兹·李·海拿克; 张云

来源：天天爱科学, 2019, Z2: 60-61.

<正>实验材料5杯(1千克)颗粒状的白糖(可以多准备一些)2杯(470毫升)水小棒煮水用的中号锅玻璃容器食用色素在小棒上制造出美丽又美味的冰糖宝石吧!实验步骤1将小棒的一段先浸在水里,再插入白糖杯里。让小棒覆盖上大约5—7.5厘米长的白糖颗粒,然后放置晾干。棒上的白糖就是生长出"冰糖宝石"的"种子"。(图1)