江蓠渣发酵培养物对断奶仔猪生长性能和直肠微生物菌群的影响

作者：李泳宁; 朱宏阳; 吴焜; 连建芸; 肖美添

来源：动物营养学报, 2016, 28(02): 548-554.

• 江蓠渣
• 发酵培养物
• 仔猪
• 生长性能
• 直肠微生物菌群

本试验旨在研究江蓠渣发酵培养物对断奶仔猪生长性能和直肠微生物菌群的影响。试验选用28日龄健康断奶仔猪210头,随机分为7组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.10%、0.25%和0.50%江蓠渣或江蓠渣发酵培养物的试验饲粮。结果表明:与对照组相比,江蓠渣对仔猪的生长性能没有显著影响(P>0.05);而江蓠渣发酵培养物能显著提高仔猪的平均日增重(P<0.05),显著降低料重比和腹泻率(P<0.05),并显著降低粪便的含水量和大肠杆菌数量(P<0.05)。其中0.10%试验组效果较好,与对照组相比,料重比和腹泻率分别降低了7.34%和52.86%(P<0.05);直肠中乳酸杆菌数量提高了45.73%(P<0.05),大肠杆菌数量降低了16.48%(P<0.05);粪便中的含水量和大肠杆菌数量也分别降低了12.63%和25.68%(P<0.05)。由此可见,饲粮添加0.10%江蓠渣发酵培养物能有效提高仔猪的生长性能,降低料重比和腹泻率,改善直肠中的微生物菌群。

• 单位
  福建卫生职业技术学院; 华侨大学