基于非靶向代谢组学研究不同炮制方法郁李仁对于小鼠肝脾代谢调节作用

作者：贺佳诺; 张阳; 郑雨佳; 徐海峰; 李宇健; 米婧璇; 赵雯雅; 杨雪; 郝光飞; 赵山山; 刘洪伟

来源：中国中药杂志, 2024, 49(05): 1225-1239.

DOI：10.19540/j.cnki.cjcmm.20231113.301

• 郁李仁
• 代谢组学
• 肝脏
• 脾脏
• 差异代谢物
• 差异代谢通路

利用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间串联质谱（UPLC-Q-TOF-MS）开展生制和炒制2种炮制方法处理的郁李仁对于小鼠肝脾代谢调节影响的研究，旨在通过代谢组学解析不同炮制方法郁李仁对于机体的分子作用机制。将24只雄性小鼠随机分为生制组、炒制组和对照组，以0.01 g·mL-1的郁李仁水煎液经口给药1周。给药结束后取肝脏和脾脏组织，采用液相色谱质谱法（LC-MS）进行代谢组学分析，以揭示郁李仁对小鼠肝脾代谢影响。结果显示，生制组小鼠脾脏中11种差异代谢物的表达量显著上调（P<0.05）,57种代谢物表达量显著下调（P<0.05）;肝脏中15种差异代谢物表达量显著上调（P<0.05）,58种代谢物显著下调（P<0.05）。炒制组小鼠脾脏中31种差异代谢物表达量显著上调（P<0.05）,10种代谢物显著下调（P<0.05）;肝脏中26种差异代谢物表达量显著上调（P<0.05）,61种代谢物显著下调（P<0.05）。生制组肝脾中的代谢物主要涉及丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢，嘌呤代谢，氨基糖和核苷酸糖代谢，D-谷氨酰胺和D-谷氨酸代谢；炒制组肝脾中的代谢物主要涉及核黄素代谢，氨基糖和核苷酸糖代谢，嘌呤代谢，丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢，D-谷氨酰胺和D-谷氨酸代谢，谷胱甘肽代谢。由此推测，2种炮制方法处理的郁李仁均会通过影响谷氨酰胺和谷氨酸代谢进而对小鼠肝脾代谢产生影响。

• 单位
  生命科学与食品工程学院; 河北工程大学; 河北省科学院生物研究所