植物性食品中甲胺磷测定不确定度评定

作者：崔诚; 史文青^*

来源：食品安全导刊, 2022, (20): 103-106.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.20.034

• 不确定度
• 食品
• 甲胺磷
• 植物

依据GB/T 5009.103—2003检测方法，对马铃薯中甲胺磷进行检测，并对其不确定度进行分析，找出影响不确定度的因素，评估不确定度，确定不确定度结果，如实反映测量的置信度和准确度。

• 单位
  陕西省农村科技开发中心