小肽的吸收转运机制及生理学作用

作者：王洁; 何桂珍; 王玉康; 陈伟

来源：中华临床营养杂志, 2013, 21(5): 300-304.

DOI：10.3760/cma.j.issn.1674-635X.2013.05.007

• 小肽
• 转运体系
• 肠内营养
• 生理意义

小肽是蛋白质在胃肠道消化时的终产物中的主要组分之一,在蛋白质营养中具有重要作用.目前研究表明小肽可直接被肠道吸收进入循环系统,这也是体内蛋白质吸收的主要形式,但其转运体系与氨基酸的转运体系相互独立.本文就小肽的吸收转运体系、其用于肠内营养的优点及一些具有重要生理意义的小肽一一进行阐述.

• 单位
  中国医学科学院北京协和医学院; 北京协和医院