熊本牡蛎“华海1号”

来源：中国水产, 2021, (04): 85-91.

<正>一、品种概况(一)培育背景牡蛎属于软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,牡蛎科,是一种重要的海洋生物资源,为全球性分布类群。其肉味鲜美、富含多种人体必需氨基酸、微量元素,为世界上最重要的海水养殖经济种类之一,其养殖的总产量和单位面积产量在所有的贝类养殖品种中位居首位。