玉米秸秆中不同木质素脱除方法对纤维素酶吸附及酶解效果的比较

作者：田顺风; 程力; 顾正彪; 洪雁; 李兆丰; 李才明

来源：化工学报, 2016, 67(05): 2084-2092.

• 玉米秸秆
• 生物质
• 生物能源
• 纤维素酶吸附
• 预处理
• 木质素脱除
• 酶水解效率

利用不同预处理方法获得的玉米秸秆底物研究木质素脱除对纤维素酶吸附量及酶解效率的影响。相比于其他处理方法,2%(质量分数)Na OH处理的底物具有最高的木质素脱除率(85%),最高的底物可及性[4.7 mg·(g葡聚糖)-1]及酶解效率(18.9%)。通过对不同处理获得的底物进行Langmuir吸附等温曲线模拟,获得了最大吸附量(Wmax)与吸附平衡常数(K),且木质纤维素酶水解效率与纤维素酶吸附量具有很好的线性关系(R2>0.8),表明脱除木质素能很好地提高底物可及性与酶解效率。然而,提高Na OH浓度(3%,4%)进一步脱除木质素时,底物可及性与碳水化合物转化为单糖的效率反而明显下降。因此,适当脱除木质素而提高底物对纤维素酶的可及性将有助于获得更有效的酶水解效果。

• 单位
  江南大学; 食品科学与技术国家重点实验室