pH对褐环粘盖牛肝菌元素含量的影响

作者:赵海超; 韩冬; 陈有君*; 李立民; 霍峰; 闫伟
来源:胶体与聚合物, 2020, 38(02): 82-98.
DOI:10.13909/j.cnki.1009-1815.2020.02.009

摘要

为了弄清环境酸碱条件对褐环粘盖牛肝菌[Suillus luteus (L.:Fr.) Gray]生长与营养状况的影响,研究了pH对褐环粘盖牛肝菌生长量及元素含量的影响。结果表明:在培养pH为6.0左右的条件下,其生长代谢活动引起培养基pH变化量最大;在pH4.5和6.0条件下,生物量出现两个峰值。钠、镁、钙和锰在pH大于6.5的条件下元素含量会随着pH的升高不断变大;钼和锌分别在pH6.0和8.0左右条件下达到峰值,pH进一步增高含量下降;磷在pH为6.5-7.0条件下含量最低,pH大于7.0含量随pH变大上升;钾的含量随pH变大波动上升。

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