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摘要
山药是一种多年生缠绕草本植物,广泛分布于我国中部、东部、东北部,韩国、日本也有分布。山药主要含有淀粉、氨基酸、多糖、微量元素、脂肪酸、皂苷、多酚等化学成分,具用抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗癌、调节血糖血脂、调节肠道菌群等药理作用,其复方还被广泛的应用于临床实践,治疗诸多的老年性疾病。本研究在综述近年来山药研究进展的同时,还应用了网络药理学方法对山药抗衰老的机制进行了分析,为山药进一步的研究和开发提供参考。
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单位山西中医药大学; 江西科技师范大学
