自制老年补钙保健蜂蜜

作者：倪世俊

来源：中国蜂业, 2019, 70(07): 54.

<正>近年来,由于人口老龄化问题愈来愈严重,骨质疏松已成为威胁老年人健康的主要疾病之一。现在医学界普遍认为,补钙是防治骨质疏松症的主要方法之一。现介绍一种制备内含易被人体吸收的活性钙离子,又具有滋胃润肺、养肝明目、补脾和胃功效的补钙保健蜂蜜的方法。1.将活性钙溶于浓度为2%～4%的食用果酸中,其溶解量为40%～60%,充分溶解后,过滤,取滤液备用。