食品老字号品牌的保护、传承与创新

作者：邢燕

来源：现代食品, 2020, (07): 17-18.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.07.006

• 食品老字号保护
• 传承
• 创新
• 策略

食品老字号有着悠久的历史,他们有着许许多多的故事,传承着中国的优秀传统文化,保护食品老字号有着非常重要的意义。但是现在食品老字号大多存在缺乏创新、宣传方式落后等问题。食品老字号不能因此被人们遗忘,所以应该直视问题,并解决这些问题,从而使食品老字号得以发展、传承。