地榆作为常用中药,其药用历史悠久,临床应用广泛。传统的地榆炮制工艺有净制、切制和炮制,炮制方法包括醋炙、盐炙、酒炙、炒炭等,临床多采用炒炭的方法,炮制对其化学成分、药理作用产生了一定的影响。通过整理地榆的炮制历史沿革、炮制工艺、炒炭对其化学成分及药理作用的影响,为其炮制的进一步研究提供参考和依据。