养殖贝蒂纳火鸡收益好

作者：陆洋

来源：农家致富, 2020, (13): 6-7.

<正>贝蒂纳火鸡全身黑色羽毛,头、颈上部裸露,并有红珊瑚状皮瘤。商品公鸡10～12千克,母鸡5～8千克,肉质营养丰富、蛋白质高。其对环境适应能力强,耐粗饲,有采食草、昆虫等的特点,能够变草养资源优势为商品经济优势,养殖综合效益好。市场前景火鸡肉脂肪少,瘦肉率高,胆固醇含量低,蛋白质含量平均达