截短侧耳素生产菌Pleurotus mutilus工业发酵过程代谢组分析

作者：杨扬; 李霞; 韩风华; 胡江林; 元英进

来源：化工学报, 2012, (04): 1182-1188.

• 工业过程
• 代谢组学
• 主成分分析
• 特征代谢物
• 截短侧耳素 industrial process
• metabolomics
• principal components analysis
• characteristic metabolites
• pleuromutilin

<正>引言为了提高抗生素生产水平,前人从反应器设计[1]、发酵条件优化[2]以及菌株改造[3]等方面进行了较深入的研究并取得了明显研究成效。然而抗生素发酵是一个受多种因素影响的复杂过程,特别是发酵环境对抗生素发酵单位的影响十分显著[4],其中发酵环境涉及物理、化学、生物等多种因素的影

• 单位
  天津大学