中国贫困农村地区6～23月龄婴幼儿辅食喂养研究

作者：公维一; 孙静; 霍军生; 黄建; 王鸥; 李天童; 牛然; 常素英^*

来源：卫生研究, 2021, 50(03): 372-394.

DOI：10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2021.03.004

• 贫困农村地区
• 婴幼儿
• 辅食
• 喂养

目的分析中国贫困农村地区6～23月龄婴幼儿喂养现状。方法采用2018年贫困地区儿童营养改善项目效果监测评估数据,按省分层、多阶段抽样、按规模大小成比例的概率抽样和随机等距抽样相结合的方法抽取6～23月龄婴幼儿为研究对象,采用问卷调查收集婴幼儿过去24小时膳食摄入情况和家长喂养知识数据,根据世界卫生组织对婴幼儿喂养指标的定义分析婴幼儿辅食添加状况,采用Logistic回归模型对婴幼儿满足最低可接受膳食比例的影响因素进行分析。结果调查的40 910名婴幼儿(男童21 153、女童19 757)中,6～8月龄辅食添加率83.8%。辅食添加种类合格率67.8%,辅食添加频次合格率71.4%,满足最低可接受膳食的比例39.7%。月龄、母亲学历和家长喂养知识是最低可接受膳食的影响因素,月龄的OR值分别为1.990和1.905(P<0.001),母亲学历的OR值为1.545(P<0.001),家长喂养知识的OR值分别为1.114和1.346(P<0.001)。结论我国贫困农村地区婴幼儿辅食添加率、辅食添加种类合格率、辅食添加频次合格率和满足最低可接受膳食的比例较为低下。

• 单位
  中国疾病预防控制中心营养与健康所