沙棘果粉中总黄酮和槲皮素的含量测定

作者：刘少静; 秦蓓^*; 张颖; 徐小静; 余丽丽

来源：化工科技, 2019, 27(05): 51-54.

DOI：10.16664/j.cnki.issn1008-0511.2019.05.009

• 紫外分光光度法
• 高效液相色谱法
• 沙棘
• 总黄酮
• 槲皮素

以芦丁为对照品,采用分光光度法,于510 nm处测定沙棘果粉中总黄酮含量;采用高效液相色谱法测定沙棘果粉中槲皮素含量,色谱柱为Agilent C18(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-φ(磷酸)=0.4%水溶液(体积比为58∶42),流速1.0 mL/min,检测波长370 nm,柱温30℃。结果表明,总黄酮在12.5～50μg/mL(r=0.999 4)、槲皮素在1.6～54.3μg/mL(r=0.999 0)线性关系良好;总黄酮和槲皮素的平均回收率分别为99.86%、99.84%,RSD分别为1.25%、1.52%(n=5)。建立的方法可为沙棘的质量控制提供依据。

• 单位
  药物研究所; 西安医学院