气相色谱质谱联用仪在农药残留检测中的应用

作者：高雯

来源：食品安全导刊, 2020, (33): 146-147.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.33.101

• 气相色谱质谱联用仪
• 农药残留检测
• 应用

随着全社会的食品安全意识的不断提高,在食品生产及流通环节均加大了相应的治理力度。农产品是民众每日必需的基础物资,但由于在种植过程中使用了较多的农药,使得农产品农药残留量持续增加。针对此种现状,需从改善农产品检测技术及检测仪器入手,将气相色谱质谱联用仪投入到实际工作之中。此仪器具有极高的灵敏度及专业性,在农药残留检测中发挥了重要作用。本文主要分析了气相色谱质谱联用仪在农药残留检测中的应用。