“云烟87”上部烟叶采烤方式对烟叶产质量的影响

作者：陈雨; 付艺婷; 余永旭; 陈代利; 伍优; 黄飞; 万军; 廖强; 刘全; 杨章乐; 程黄萍; 蒙保安^*

来源：植物医学, 2022, 1(04): 38-43.

DOI：10.13718/j.cnki.zwyx.2022.04.005

• “云烟87”
• 上部烟片
• 采烤方式
• 产质量
• 砍烤

为探明上部一次性砍烤对其产质量的影响，本研究分别对烤烟进行了常规采烤和上部4～6片一次性砍烤，并对烘烤的用工、用煤、外观质量、化学成分、评吸质量和经济性状等进行对比分析.试验结果表明，上部烟叶4～6片一次性砍烤，烤后烟叶外观质量和评吸质量均有所提高，砍烤烟叶的总碱、总糖、还原糖、钾、氯、糖碱比和两糖含量较常规采烤均有所增加，烟叶成熟度高、油分多、色度强和身份中等至稍厚，工业可用性增强，上等烟比例达到57.32%,收购均价增加了0.87元/kg.但是，上部烟叶4～6片一次性砍烤烘烤用时延长，变黄较慢，烤后烟叶单叶重减轻，用煤量和用工量均增加，导致烘烤成本增加，干烟叶烘烤成本比常规采烤高0.46元/kg.

• 单位
  贵州省烟草公司遵义市公司; 贵州省烟草公司遵义市公司湄潭县分公司